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「板式蒸發(fā)器」的工業(yè)應(yīng)用
發(fā)布時間：2021年06月02日
作者：普瑞普勒(北京)
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板式蒸發(fā)裝置廣泛應(yīng)用在各工業(yè)的蒸發(fā)濃縮工藝上，是一種新型高效的節(jié)能型、經(jīng)濟性蒸發(fā)設(shè)備，與管式蒸發(fā)器相比，具有換熱效率高，結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小，可拆卸易清洗，操作靈活性大等優(yōu)勢，在制糖、發(fā)酵、食品、飲料、化工、海水淡化等工業(yè)中已經(jīng)得到了廣泛應(yīng)用。
1、食品工業(yè)
在食品工業(yè)中，蒸發(fā)工序用于除去溶液中的溶劑，濃縮溶液，提高溶液中的固體成分，用蒸汽（或電）加熱方法使溶液中的溶劑汽化，保持溶液中的溶質(zhì)不變，達到濃縮的效果。
2、制糖工業(yè)
隨著制糖企業(yè)大型化、特大型化方向發(fā)展，制糖應(yīng)用技術(shù)也越來越完善，在甜菜糖、甘蔗糖、淀粉糖等工藝中，板式蒸發(fā)器及系統(tǒng)在稀汁加熱、稀汁入罐前加熱、糖漿蒸發(fā)濃縮以及糖蜜冷卻等工序中已經(jīng)得到了較好的應(yīng)用，在制糖工業(yè)擴產(chǎn)增容工藝中，由于板式蒸發(fā)器占地體積小、換熱效率高，特別適用于在制糖蒸發(fā)擴容工藝空間有限的場合。
3、飲料工業(yè)
在飲料工業(yè)中，板式蒸發(fā)器用于濃縮熱敏性果汁等飲料，排除飲料中的水分，獲取品質(zhì)更為優(yōu)良的飲品。
